香菇卤肉煲仔饭（好吃的黑乐砂锅鸡肉煲仔饭）

导读，现在小编就来说说关于香菇卤肉煲仔饭?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!香菇卤肉煲仔饭大米洗净，用水浸泡20分钟鸡肉剔出来鸡骨架可用来煲汤剔出来的鸡....

，现在小编就来说说关于香菇卤肉煲仔饭?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

香菇卤肉煲仔饭

大米洗净，用水浸泡20分钟鸡肉剔出来鸡骨架可用来煲汤剔出来的鸡肉切成块状，鸡肾切成花把腌鸡肉中的材料都加入料理碗中拌均匀腌制一下把酱汁先调好备用青菜，姜，切丝备好锅底加入少许花生油，加入大米加入水煮开时让其继续中火煮至水收干在水慢慢开始发干，但还不是全干的状态下码入腌制好的鸡肉盖上姜子均匀地淋入酱油撒上姜丝再取一勺花生油顺着锅的锅壁淋上花生油，这一次是为了让锅巴有点酥脆的一个重要步骤打入一个鸡蛋再次盖上盖子另起锅加入水煮开加入盐，和少许油码入青菜焯水断生即可捞出码在砂锅上即可出炉了成品图成品图成品图成品图成品图,