红烧猪脚最正宗的做法（红烧猪蹄的做法）

导读宝妈小厨.，2015-05-04猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，脂肪的含量也比肥肉低，它能防止皮肤干瘪起皱、增加皮肤弹性和韧性，对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有....

宝妈小厨.，2015-05-04

猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，脂肪的含量也比肥肉低，它能防止皮肤干瘪起皱、增加皮肤弹性和韧性，对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有特殊意义。为此，人们把猪蹄称为“美容食品”和“类似熊掌的美味佳肴”！红烧猪蹄也因为它的美味营养，成了我家宴客餐桌上必不可少的一道美食，并且每次都会把盘子扫的光光的......

小贴士：1 炒糖色时冒小泡就可以了，炒过了发苦 2 酱豆腐的加入可以很好的去掉猪蹄的腥气 3 最后冰糖的加入，成菜粘稠提亮颜色