怎样炒空心菜才好吃（清炒空心菜怎么做好吃）

导读炎热的夏天来临，一份清炒的蔬菜深得大家的喜爱，简单又健康的清炒系列怎么做简单又好吃呢？推荐清炒系列之——清炒空心菜食材准备：1.空心菜（300g）2.配料：....

炎热的夏天来临，一份清炒的蔬菜深得大家的喜爱，简单又健康的清炒系列怎么做简单又好吃呢？推荐清炒系列之——清炒空心菜

食材准备：

1.空心菜（300g）

2.配料：油（适量）、盐（适量）、干辣椒（2个）、蒜（2瓣）

烹饪步骤：

1.将空心菜去根须部和死叶子，用清水洗干净后切段放入盘中

2.将干辣椒和蒜切成块备用

3.起锅烧热，放入适量的油，油热后放入辣椒和蒜炒香，炒香后倒入空心菜快速翻炒2分钟左右加盐继续翻炒几下即可出锅，一份美味的清炒空心菜完成啦