豆腐鱼的家常做法简单又漂亮（豆腐煮红杉鱼别再用这么做了）

导读，今天小编就来说说关于豆腐鱼的家常做法简单又漂亮?下面更多详细答案一起来看看吧!豆腐鱼的家常做法简单又漂亮鱼洗净沥干，豆腐切块，葱白切段，葱绿、姜切丝，指天....

，今天小编就来说说关于豆腐鱼的家常做法简单又漂亮?下面更多详细答案一起来看看吧!

豆腐鱼的家常做法简单又漂亮

鱼洗净沥干，豆腐切块，葱白切段，葱绿、姜切丝，指天椒切圈；鱼用少许盐、白胡椒粉抹匀，腌味30分钟；烧热煎锅，下油，分批煎豆腐，煎至两面金黄夹出备用；煎完豆腐，煎锅再下油煎鱼，煎至两面呈微金黄待用；取一碗，用2茶匙生抽，少许盐、糖、麻油，半杯水调成调料汁；另取炒锅烧热，下少许油，爆香姜、葱白和指天椒；将调料汁倒入炒锅煮滚，淋入料酒；放入煎好的鱼和豆腐焖煮；焖煮至入味收汁，即可关火转盘。,