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发布时间:2024-10-23阅读(18)


食材明细
土豆1个
鸭肉1000克
姜片4克
鱼露1克
生抽2克
食盐3克
料酒1勺
原味口味
焖工艺
半小时耗时
普通难度
1
土豆去皮,切块

2
热油锅,把切块的鸭肉倒入锅中爆炒

3
炒变色

4
把所有配料放进去炒

5
加适量水焖鸭肉

6
二十分钟后把土豆块倒进去焖

7
大火焖

8
时不时搅拌

9
大火收汁

10
好了,起锅
使用的厨具:炒锅
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