当前位置：首页>美食>红烧鱼头的做法大全 红烧鱼头
发布时间：2024-10-28阅读(1)
原料：鱼头500克，油15克，生抽20克，老抽5克，糖15克，蒜3瓣，姜4片，葱一小段。
操作步骤：
预处理：将鱼头洗净用盐、料酒腌制一下。
1、将蒜、姜、鱼头和油放入锅中，用3分钟/v/反转小勺，爆香。
2、加入生抽、老抽、糖、料酒，用12分钟/v/反转小勺，烹调。
3、最后39秒打开锅盖把葱放进去，完成。
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