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发布时间:2024-10-28阅读(3)
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东北韭菜鸡蛋馅饼做法 好吃的韭菜鸡蛋馅饼
自发粉倒入一个大碗中,磕入一个鸡蛋(大约70克),倒入牛奶,加入1g盐,用筷子搅拌至无干粉状态和好的面团比较黏稠,盖保鲜膜放温暖处发酵至两倍大韭菜洗净切碎,加1g盐、1g五香粉、5g油拌匀双手戴一次性手套,手套要抹上油,揪一块面团放在手心里,双手来回换几下,使面团的表面粘上油,取一勺韭菜馅放在面团上,用另一只手将面团边揪过来包住馅,依次做好剩余的两个电饼铛中加剩余的油,小火加热,将饼放入慢煎一面煎至金黄后翻面再煎另一面将一个饼放一边,将鸡蛋磕入锅中,蛋黄用铲子打散将其中一个饼放在鸡蛋上面,煎至鸡蛋熟透就可以了,其它两个也同样操作煎好的鸡蛋饼盛入盘中宝宝辅食,12-23个月,4-5岁,2-3岁,母婴人群,学龄前儿童,大众人群,早餐,煎饼,欢迎分享转载→http://www.youqulife.com/read-458932.html
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