蒜香巴沙鱼的做法大全家常 蒜仔巴沙鱼这样做更好吃

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蒜香巴沙鱼的做法大全家常 蒜仔巴沙鱼这样做更好吃

巴沙鱼切片，1勺淀粉，2勺料酒，抓均匀后，安静的腌制30分钟葱，蒜，切好备用锅热倒油，油六分热，放入红辣椒和花椒粒继续倒入小葱，翻炒出香味倒入腌制过料酒的巴沙鱼片，翻炒2分钟依次加入，半碗水，1勺耗油，1勺味极鲜，三分之一勺老抽，半勺糖，1勺豆豉。翻炒均匀，小火炖5分钟。加入蒜末，大火收汁。出锅。豆豉跟蒜末是这道菜的灵魂，超级好吃。一人食绝佳的下饭菜。,