好吃的牛肉盖饭做法：让你停不下筷子的四角豆牛肉盖饭

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好吃的牛肉盖饭做法：让你停不下筷子的四角豆牛肉盖饭

清洗所需蔬菜并控干水分；将四角豆、彩椒和牛里脊切成1厘米左右大小的方粒；锅中放入适量食用油；现将四角豆放入锅中大火煸炒；分三次加入适量清水（每次1汤勺，约15克）；四角豆半熟时，放入切好的牛里脊和红彩椒、黄彩椒；加入适量盐、生抽和清水（约50克）；快速翻炒，水分基本收干后，关火；在盘中扣入1碗杂粮米饭；盛入四角豆牛肉即可，拌一拌更好吃！,