凉拌黄瓜的做法（凉拌金针菇的做法）

导读ByAnn小叶子用料金针菇1把小葱适量蚝油适量生抽适量醋适量辣椒面适量花椒面适量香油适量鸡精适量做法步骤1、金针菇切掉根部，洗干净，撕成一小撮一小撮的2、锅....

By Ann小叶子

用料

• 金针菇 1把
• 小葱 适量
• 蚝油 适量
• 生抽 适量
• 醋 适量
• 辣椒面 适量
• 花椒面 适量
• 香油 适量
• 鸡精 适量

做法步骤

1、金针菇切掉根部，洗干净，撕成一小撮一小撮的

2、锅中烧开水后，放入金针菇焯水至熟

3、焯熟后的金针菇，捞出沥干水份，装盘备用

4、小碗中放入小葱，辣椒面，花椒面，锅中烧热油浇在辣椒面上

5、放入蚝油，生抽，醋，香油调成汁

6、浇在金针菇上，拌均匀即可！