发布时间:2024-11-13阅读(5)
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家常萝卜炖牛腩家常做法
牛腩洗干净,切块。冷水泡20分钟泡出血水,沥干备用准备葱段,姜片,蒜,香叶,八角,干辣椒,花椒热锅冷油,爆香配料下牛腩炒至发白,加入适量生抽,老抽,料酒,翻炒几分钟加水没过食材,稍多一些,大火烧开后转小火炖1个小时。萝卜滚刀切块,肉炖好后下萝卜,中火10分钟,转小火20分钟。加少许盐,大火收汁。出锅后摆上香菜即可,欢迎分享转载→http://www.youqulife.com/read-470366.html
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