卤海带简单做法（实在是太好吃了）

导读所需材料海带适量猪皮适量香油1汤勺盐少许冰糖20颗花椒少许香叶3片八角3个桂皮2小块干辣椒6个姜1小块蒜4瓣葱2根料酒1汤勺老抽1汤勺生抽2汤勺卤海带做法步....

所需材料

• 海带适量

• 猪皮适量

• 香油1汤勺

• 盐少许

• 冰糖20颗

• 花椒少许

• 香叶3片

• 八角3个

• 桂皮2小块

• 干辣椒6个

• 姜1小块

• 蒜4瓣

• 葱2根

• 料酒1汤勺

• 老抽1汤勺

• 生抽2汤勺

卤海带做法步骤详解

2

姜切片、蒜拍破。

3

海带洗净、少许牙签。

4

海带先切条状、折起来、用牙签锁住。

5

葱洗净打结、海带。

6

锅里加入适量水、放入猪皮、八角、桂皮、香叶、花椒、姜、蒜、干辣椒、冰糖。

7

加入料酒、生抽、老抽、香油、盐、大火烧沸腾。

8

加入海带、葱，大火烧沸腾，转小火卤40分钟。

9

用筷子夹出葱(丢掉)。