正宗炒三丁的做法（下饭菜家常炒三丁）

导读By小跳蛙love【豆果美食官方认证达人】用料胡萝卜一根土豆一个黄瓜一根鸡胸肉一块干辣椒少许花椒少许做法步骤1、胡萝卜，土豆，去皮切块儿，黄瓜，鸡肉切块。2....

By 小跳蛙love 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 胡萝卜 一根
• 土豆 一个
• 黄瓜 一根
• 鸡胸肉 一块
• 干辣椒 少许
• 花椒 少许

做法步骤

1、胡萝卜，土豆，去皮切块儿，黄瓜，鸡肉切块。

2、锅热放油，放入干辣椒和花椒。

3、翻炒均匀加入葱和蒜。

4、加入鸡肉大火翻炒。

5、炒至变色。

6、大概炒一两分钟。

7、加入胡萝卜。

8、继续翻炒。

9、放入土豆。

10、放入黄瓜。

11、大火翻炒均匀。

12、加入少量清水。加入适当的盐和鸡精调味。

13、盖上盖子，大火煮开。

14、中火熬制五分钟，大火收汁即可。

15、配上米饭，太好吃了。

16、成品

17、成品

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