尖椒炒豆腐皮儿的家常做法（尖椒炒豆腐皮的做法）

导读【2017.10.20华强早餐日记】今日食谱：豆腐皮炒尖椒馒头干果酸奶尖椒豆腐皮是一道色香味俱全的汉族名菜，属于川菜系。尖椒富含维生素;豆腐皮营养丰富，口感....

【2017.10.20 华强早餐日记】 今日食谱：豆腐皮炒尖椒 馒头 干果 酸奶 尖椒豆腐皮是一道色香味俱全的汉族名菜，属于川菜系。尖椒富含维生素;豆腐皮营养丰富，口感筋道，是制作各种素菜的好原料。

By 华强的吃货世界

用料

• 豆腐皮 2张
• 猪肉 适量
• 尖椒 2个小的
• 葱、姜、末 少许
• 蒜末 4瓣蒜的量
• 酱油 少许
• 盐 适量
• 水淀粉 适量
• 味精 少许
• 料酒 少许

做法步骤

1、搭配好的早餐

2、准备好的食材

3、切豆腐皮

4、切姜末

5、切青椒

6、切肉丝

7、锅内加油

8、爆香姜蒜

9、肉丝下锅

10、加老抽翻炒

11、豆腐皮和青椒下锅翻炒

12、倒入水淀粉

13、装盘

14、成品

----------

豆果美食，家庭厨房领域最大的美食社区及交易平台；

85万道美食菜谱，任您挑选，可在各大应用市场下载【豆果美食】App查看。