豆沙馅包子的快速包法（好吃的包子在于馅）

<span class="answer">导读</span>#「闪光时刻」主题征文二期##9月吃什么##今天吃什么#“包子好吃不在褶上”意思就是说，包子好吃关键看“馅料”。非常喜欢吃豆沙包，它软软的，香香甜甜的，我一....<p><strong>#「闪光时刻」主题征文 二期#</strong>#9月吃什么##今天吃什么#</p><p><strong>“包子好吃不在褶上”意思就是说，包子好吃关键看“馅料”。</strong></p><p><strong>非常喜欢吃豆沙包，它软软的，香香甜甜的，我一次至少吃两个，还意犹未尽。于是经常在家自制豆沙包，而豆沙包要想好吃，一定是豆沙馅熬的好吃，下面我就给大家分享家庭自制豆沙包。</strong></p><p><img alt="豆沙馅包子的快速包法（好吃的包子在于馅）(1)" src="/static/upload/image/20231217/b6a8fa3bdf134b6b82b9d23eaa8ffe71.jpg"/></p><p><strong>我提前把红豆洗干净泡一夜，第2天，把红豆倒入砂锅大火煮开，小火熬一个小时，红豆皮破开花就煮好了。如果红豆汤多，可以倒一部分下来做小元宵。（那是后话）</strong></p><p><img alt="豆沙馅包子的快速包法（好吃的包子在于馅）(2)" src="/static/upload/image/20231217/56ed4240a57046be9b96207806c5d2b2.jpg"/></p><p><strong>把红豆盛出来，放到炒锅里，一边炒，一边按压，水分会慢慢蒸发，豆沙泥也会越来越厚，放入一勺白糖加入一勺糖桂花，继续炒到你喜欢的浓稠度，铲一勺豆沙泥，以豆沙泥不往下掉为好。</strong></p><p><img alt="豆沙馅包子的快速包法（好吃的包子在于馅）(3)" src="/static/upload/image/20231217/13db0057709c4ba0bfdf1e8de73735c1.jpg"/></p><strong><strong>豆沙馅好吃的秘笈就是要加入糖桂花，又甜又香！然后用碗盛出来放凉备用。</strong></strong><p><img alt="豆沙馅包子的快速包法（好吃的包子在于馅）(4)" src="/static/upload/image/20231217/ccb498753a454534afed5f6aad14d30b.jpg"/></p><p><strong>下面和面：500克面粉，250克水，5克酵母，活着面团发酵至两倍大。气温高，大概15分钟左右面团就能发好。</strong></p><p><img alt="豆沙馅包子的快速包法（好吃的包子在于馅）(5)" src="/static/upload/image/20231217/438f8ffffcff4dbbbd324abd067f378e.jpg"/></p><p><strong>搓成长条，分成小剂子，一个大概40克左右，按压擀圆放入豆沙馅，捏成包子状。</strong></p><p><img alt="豆沙馅包子的快速包法（好吃的包子在于馅）(6)" src="/static/upload/image/20231217/97958d75d3f9497da267d16e350fbd6c.jpg"/></p><p><strong>蒸笼刷一层油，把包子整齐的排放在蒸笼里，包子直接稍微有点间隔。</strong></p><p><img alt="豆沙馅包子的快速包法（好吃的包子在于馅）(7)" src="/static/upload/image/20231217/cc27f6b7361d44ff8c4ab3c496954343.jpg"/></p><p><strong>盖上盖子，二次发酵10分钟。冷水上锅蒸20分钟，关火后过5分钟揭盖，包子不回缩。</strong></p><p><img alt="豆沙馅包子的快速包法（好吃的包子在于馅）(8)" src="/static/upload/image/20231217/21160d206e1e49e680bc03a8ff2c77b1.jpg"/></p><p><strong>把包子拿出来。</strong></p><p><img alt="豆沙馅包子的快速包法（好吃的包子在于馅）(9)" src="/static/upload/image/20231217/89b2fd7a80e74e9daa91f438021704c9.jpg"/></p><strong><strong>包子又煊又软，豆沙馅，又香又甜，加了糖桂花的豆沙包特别的好吃！明天早晨孩子的早餐已经准备好了，再来一张特写！</strong></strong><p><img alt="豆沙馅包子的快速包法（好吃的包子在于馅）(10)" src="/static/upload/image/20231217/c3397419a15747598567f6ab260cd2e9.jpg"/></p><p><strong>家庭版自制豆沙包就给您分享到这里。</strong></p><p><strong>祝您生活愉快！</strong></p><blockquote><p><strong>感谢阅读，如果您有更好的建议，请在评论区留言，感谢您的收藏和转发。</strong></p><p><strong>更多有滋有味的家常菜做法，请关注@围裙妈妈美食</strong></p><span class="copyright">免责声明：</span>本文由用户上传，如有侵权请联系删除！