花菜炒肉片怎么做才嫩滑好吃（这样的花菜炒肉片）

导读By煮菜的奶爸gogo用料青梗花菜适量五花肉适量姜少许蒜少许鸡精一勺青椒一个蚝油少许生抽2勺葱1根做法步骤1、肉片加点料酒酱油盐淀粉抓匀2、热油锅放入肉片翻....

By 煮菜的奶爸gogo

用料

• 青梗花菜 适量
• 五花肉 适量
• 姜 少许
• 蒜 少许
• 鸡精 一勺
• 青椒 一个
• 蚝油 少许
• 生抽 2勺
• 葱 1根

做法步骤

1、肉片加点料酒 酱油 盐 淀粉 抓匀

2、热油锅放入肉片翻炒

3、捞出备用

4、放入花菜 加一点酱油翻炒片刻盖盖子中火闷

5、闷5分钟左右打开放盐放糖

6、加入肉片翻炒

7、完成

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