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红烧鳝鱼最正宗的做法(简单几步教你做美味补脑的红烧鳝鱼)

发布时间:2024-11-19阅读( 1)

导读好久没有吃黄鳝了,早上买菜的时候,看到菜场有卖的,就买了几条,回来做了做个红烧黄鳝。黄鳝事先让卖鱼的帮忙宰杀好,回来切块,用凉水泡一一段时间,泡出血水,再用....

好久没有吃黄鳝了,早上买菜的时候,看到菜场有卖的,就买了几条,回来做了做个红烧黄鳝。

黄鳝事先让卖鱼的帮忙宰杀好,回来切块,用凉水泡一一段时间,泡出血水,再用开水汆一下备用。

葱姜蒜切好,红绿辣椒切成块。

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