苦瓜炒肉最好吃的做法（苦瓜炒肉）

导读作者：牵着阳光用料苦瓜一根胡萝卜半根里脊肉手掌大小胡椒粉一小勺花椒粉一小勺蒜两瓣料酒一小勺盐适量油适量做法步骤1、苦瓜一根从中间切开去除白色部分2、胡萝卜切....

作者：牵着阳光

用料

苦瓜 一根

胡萝卜 半根

里脊肉 手掌大小

胡椒粉 一小勺

花椒粉 一小勺

蒜 两瓣

料酒 一小勺

盐 适量

油 适量

做法步骤

1、苦瓜一根从中间切开去除白色部分

2、胡萝卜切片

3、苦瓜胡萝卜过热水一分钟

4、立马拿出来，过凉水

5、肉切片或条，用胡椒粉，花椒粉，盐，料酒，腌制十分钟

6、热锅放油炒至肉变色，放入菜快炒，加一勺糖，适量加盐，五分钟后即可出锅

7、可以啦~

（观看视频教程，请关注“香哈菜谱” 或 “xiangha100”）