马铃薯炒肉（土豆炒肉片）

导读作者：滢_FOlb用料土豆2个瘦肉适量淀粉适量蒜泥适量葱花适量生抽适量鸡精适量做法步骤1、瘦肉切片放点盐，淀粉，酱油淹一下。2、土豆切片用水冲一下。3、锅放....

作者：滢_FOlb

用料

土豆 2个

瘦肉 适量

淀粉 适量

蒜泥 适量

葱花 适量

生抽 适量

鸡精 适量

做法步骤

1、瘦肉切片放点盐，淀粉，酱油淹一下。

2、土豆切片用水冲一下。

3、锅放油把肉片翻炒均匀先拿出。

4、把土豆翻炒一下，加入盐，不要放太多盐，肉片已经有盐了。

5、土豆炒到有点软再放入肉片翻炒加入生抽鸡精。

6、最后放入蒜泥和葱花装盘即可。

（观看视频教程，请关注“香哈菜谱” 或 “xiangha100”）