红烧土豆排骨的做法最简单（百吃不腻的土豆红烧排骨教程）

导读，我来为大家科普一下关于红烧土豆排骨的做法最简单?以下内容希望对你有帮助!红烧土豆排骨的做法最简单准备好所有材料，生姜切片蒜瓣，土豆彩椒洗净切块排骨洗干净飞....

，我来为大家科普一下关于红烧土豆排骨的做法最简单?以下内容希望对你有帮助!

红烧土豆排骨的做法最简单

准备好所有材料，生姜切片蒜瓣，土豆彩椒洗净切块排骨洗干净飞水，煮出血水浮沫之后捞出沥干想要土豆漂亮点口感就脆香一些可用油炸一下，嫌麻烦的童鞋此处可省略跳过锅里热油，下姜片、八角、桂皮爆香，一下下就可以了（油温太高注意不要炸糊炸焦）放入排骨煸炒，大火翻炒至排骨微焦加入料酒继续煸炒调入酱油翻炒均匀（酱油很浓颜色很深不能放多了，不然排骨烧出来颜色太黑不漂亮了）加入一点点冰糖继续翻炒上糖色（冰糖不能过多一点点调味足矣提鲜的）加入味极鲜（或者生抽）翻炒均匀下蒜瓣，继续翻炒上色均匀即可倒入水没过排骨为好，大火烧开烧开后转小火，加盖焖煮40分钟左右最后5分钟加入土豆，再焖煮至土豆软熟（如果土豆切的大块煮的时间就要加长几分钟）一般我喜欢煮至土豆变得粉粉才好吃，汤汁也会变得浓稠起来土豆煮软后加入红椒，大火不断的翻炒收汁，加少许盐调味即可成品赶紧来来碗米饭开吃吧哈成品香,一家三口,一人食,晚餐,午餐,锅具,煮锅,荤菜,下饭菜,焖,