酸菜鱼的家常做法（番茄红烧鱼）

导读作者：菜菜私人厨房用料鲫鱼一条番茄一个酱油适量菜油适量盐少许料酒适量水适量做法步骤1、准备食材，鲫鱼需要料酒和少许盐腌制；2、锅中放油，热油；3、番茄切丁，....

作者：菜菜私人厨房

用料

鲫鱼 一条

番茄 一个

酱油 适量

菜油 适量

盐 少许

料酒 适量

水 适量

做法步骤

1、准备食材，鲫鱼需要料酒和少许盐腌制；

2、锅中放油，热油；

3、番茄切丁，备用；

4、热油的锅中放入鲫鱼，煎至两面金黄；

5、倒入酱油，料酒，些许盐，些许水，放入番茄丁，鱼肚子里也塞入，闷锅大火煮一会，换成小火煮直至收汁；

6、成品图

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【原标题：番茄红烧鱼】,