卤鸭腿怎么做才好吃呢（卤鸭腿的家常做法）

导读By简单的智慧厨房用料卤鸭腿2个鸡蛋6个豆腐干4个老抽一勺生抽2勺冰糖适量水一小碗姜2片八角1个桂皮1块香叶2片做法步骤1、准备好所有食材2、锅里烧水，放入....

By 简单的智慧厨房

用料

• 卤鸭腿 2个
• 鸡蛋 6个
• 豆腐干 4个
• 老抽 一勺
• 生抽 2勺
• 冰糖 适量
• 水 一小碗
• 姜 2片
• 八角 1个
• 桂皮 1块
• 香叶 2片

做法步骤

1、准备好所有食材

2、锅里烧水，放入鸭腿汆烫一下

3、锅里放油，放入鸭腿

4、加入料酒

5、加入生抽

6、加入老抽

7、加入蚝油

8、加200ml清水

9、加入冰糖

10、放八角桂皮香叶，大火烧开转中小火慢炖20分钟

11、放入煮熟的鸡蛋和豆腐干，继续再煮5分钟

12、煮好之后把食材继续放入汤汁中，时间越久越入味

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。