过油辣椒炒鸡的家常做法（炒鸡什件味鲜醇香）

导读今天吃什么？我来帮你选；每天为你搭配“一日三餐”2主料：鸡胗肝净350克、干木耳10克、青菜100克、大油80克[1]42)用酱油、料酒、味精、湿淀粉和葱姜....

今天吃什么？我来帮你选；

每天为你搭配“一日三餐”

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主料：鸡胗肝净350克、干木耳10克、青菜100克、大油80克[1]

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2)用酱油、料酒、味精、湿淀粉和葱姜蒜、汤在一起对成汁；

3)用炒勺将油烧热后，随下胗、肝翻炒，至将要熟时，把木耳、青菜倒入再继续翻炒，并将对好的汁倾入勺中，并翻炒均匀，滴几滴醋，起锅将菜盛入盘中即成.

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