凉拌豌豆苗的做法大全（凉拌豌豆苗的做法）

By Ann小叶子 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 豌豆苗 300克
• 胡萝卜 1段
• 盐 适量
• 醋 1勺
• 生抽 1勺
• 香油 1勺
• 干红辣椒 两个

做法步骤

1、豌豆苗去根，清洗干净，干红辣椒洗干净

2、锅中烧水，加入适量盐，滴几滴油

3、水开后放入豌豆苗炒烫1分钟

4、捞出沥干水份后放入凉白开里，这样豌豆苗会更绿的

5、沥干水份放入容器中

6、加入胡萝卜丝，红辣椒段，盐，生抽，醋，鸡精拌均匀即可

7、清爽可口！

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