鸭血炒韭菜怎么弄（鸭血炒韭菜的做法步骤）

导读〔微信公众号blsg2015〕难度：切墩(初级)时间：10分钟左右主料鸭血1盒(4人份)韭菜500g花椒1小勺八角1个盐0.5小勺料酒1大勺生抽1大勺鸭血炒....

〔微信公众号blsg2015〕

难度：切墩(初级)	时间：10分钟左右
主料
鸭血1盒(4人份)	韭菜500g
花椒1小勺	八角1个
盐0.5小勺	料酒1大勺
生抽1大勺

鸭血炒韭菜的做法步骤

1. 鸭血切成厚片，韭菜切段

2. 热油锅，下花椒和八角爆香

3. 下鸭血翻炒，倒入料酒、生抽和一半盐，炒至鸭血入味

4. 下韭菜，炒至变软，加盐，翻炒均匀