藕夹的做法最简单的（比饭店做的好吃百倍）

导读，我来为大家科普一下关于藕夹的做法最简单的?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!藕夹的做法最简单的剁好的肥瘦肉馅，加入葱姜末，盐、五香粉、料酒、蚝油、生....

，我来为大家科普一下关于藕夹的做法最简单的?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

藕夹的做法最简单的

剁好的肥瘦肉馅，加入葱姜末，盐、五香粉、料酒、蚝油、生抽，朝一个方向搅拌均匀上劲备用！将去皮洗净的莲藕切薄片，第一刀下去不要切到底，第二刀切断，如上图两片莲藕底部相连！把适量肉馅塞入藕片中，稍微挤压出多余的肉！适量面粉中加入水，盐，鸡蛋搅拌成无颗粒状态，稀稠用手抓起脆浆糊下落时成的直线，下面堆叠时为好！夹好肉馅的藕夹放入面糊中，均匀的挂好浆！炸锅内倒入适量油烧至六成热时，逐个放入藕夹，全程中小火炸至藕夹表面酥脆、色金黄、里脆嫩熟时起锅沥油分，建议复炸一次口感更佳脆！,