回锅肉的正宗做法简单好吃（川味回锅肉的家常做法）

导读，下面我们就来聊聊关于回锅肉的正宗做法简单好吃?接下来我们就一起去了解一下吧!回锅肉的正宗做法简单好吃猪肉冷水下锅，放姜片，黄酒煮开，大火烧8-10分钟后捞....

，下面我们就来聊聊关于回锅肉的正宗做法简单好吃?接下来我们就一起去了解一下吧!

回锅肉的正宗做法简单好吃

猪肉冷水下锅，放姜片，黄酒煮开，大火烧8-10分钟后捞出切片蒜白拍碎切段蒜苗切段洋葱切块起锅烧油，小油煸炒肉片出油至卷曲微焦呈灯展状加几粒花椒煸炒出香味后，放入俾县豆瓣酱，李锦记甜面酱，老干妈豆豉酱继续煸炒放入蒜白，大火煸炒30秒依次倒入洋葱与蒜苗，继续煸炒3分钟出锅装盘,