金针菇的家常做法（西红柿炒金针菇）

导读作者：Alone半夏微凉用料西红柿1个金针菇100克盐适量油适量做法步骤1、准备材料2、金针菇去蒂洗净，撕开备用3、把西红柿洗净，切成小块4、锅中放油烧热，....

作者：Alone半夏微凉

用料

西红柿 1个

金针菇 100克

盐 适量

油 适量

做法步骤

1、准备材料

2、金针菇去蒂洗净，撕开备用

3、把西红柿洗净，切成小块

4、锅中放油烧热，下西红柿翻炒一会

5、调入适量水，盖上盖子闷煮至西红柿软化

6、西红柿出汁后把西红柿皮用筷子挑出

7、下金针菇，再调入半碗水，盖上盖子继续焖煮至汤汁浓稠

8、调入适量盐，出锅

9、装盘，撒上葱花

（观看视频教程，请关注“香哈菜谱” 或 “xiangha100”）