红烧日本豆腐做法酸甜（红烧日本豆腐的做法）

导读用番茄做底汁调味，这样红烧的日本豆腐酸酸咸咸微辣，非常下饭，孩子大人都爱吃。红烧日本豆腐的用料日本豆腐2条，盐适量，蚝油两勺，生抽两勺，白糖一勺，番茄半个，....

用番茄做底汁调味，这样红烧的日本豆腐酸酸咸咸微辣，非常下饭，孩子大人都爱吃。

红烧日本豆腐的用料

日本豆腐2条，盐适量，蚝油两勺，生抽两勺，白糖一勺，番茄半个，新鲜红椒2个，新鲜绿辣椒3个，红薯粉适量，水适量，大蒜子4粒，葱适量

红烧日本豆腐的做法

步骤1

准备食材，日本豆腐切好。

步骤2

日本豆腐裹上一层薄薄的红薯粉

步骤3

锅里烧热油，放入裹好粉的日本豆腐。

步骤4

中小火油炸至两面金黄色

步骤5

炸好的日本豆腐装盘备用

步骤6

锅内油热倒入西红柿丁和蒜丁，小火爆出少许西红柿汁。

步骤7

倒入油炸好的日本豆腐

步骤8

倒入适量生抽、糖、蚝油，盐➕1勺水，中小火闷3分钟

步骤9

放入青椒和红椒稍微翻炒

步骤10

收汁后撒些葱花

步骤11

美味装盘，这样红烧的豆腐，有番茄汁女儿吃了2碗饭

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作者：小小天使舞蹈刘老师