麻辣豆腐怎么做好吃又入味（手把手教你做超好吃的麻辣豆腐）

导读，今天小编就来说说关于麻辣豆腐怎么做好吃又入味?下面更多详细答案一起来看看吧!麻辣豆腐怎么做好吃又入味准备好猪肉和豆腐；将猪肉剁成猪肉糜；将豆腐切成丁。凉油....

，今天小编就来说说关于麻辣豆腐怎么做好吃又入味?下面更多详细答案一起来看看吧!

麻辣豆腐怎么做好吃又入味

准备好猪肉和豆腐；将猪肉剁成猪肉糜；将豆腐切成丁。凉油下花椒，中火煸炒出香味后，花椒弃之不用；下郫县豆瓣，炒出香味与红油；下猪肉糜；炒至猪肉变色；加入开水，煮开；下豆腐，不要翻炒；将锅轻轻晃动，将豆腐推开，浸泡在汤水中，煮3分钟左右；煮至豆腐入味，熄火，装盘；葱洗净，切成葱珠，洒在豆腐上。,