火爆肥肠最美家常菜（好吃不腻的年菜溜肥肠）

导读，今天小编就来聊一聊关于火爆肥肠最美家常菜?接下来我们就一起去研究一下吧!火爆肥肠最美家常菜猪大肠表面分别加盐和面粉搓洗。再将猪大肠翻面继续加盐和面粉搓洗干....

，今天小编就来聊一聊关于火爆肥肠最美家常菜?接下来我们就一起去研究一下吧!

火爆肥肠最美家常菜

猪大肠表面分别加盐和面粉搓洗。再将猪大肠翻面继续加盐和面粉搓洗干净并摘除多余的油脂。最后洗干净焯水加一个卤料包、老抽、生抽、料酒、盐煮45分钟。用筷子能扎透就好了。取一根熟大肠切菱形块。尖椒切菱形块焯水备用。准备葱姜蒜。油锅烧热下大肠煸炒出水分。下葱姜蒜炒出香味。加生抽继续翻炒。下入尖椒淋入料酒。淀粉勾芡。出锅盛盘撒上蒜末。,