酱爆茄子最正宗的做法（酱爆茄子你这么做）

导读，我来为大家科普一下关于酱爆茄子最正宗的做法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!酱爆茄子最正宗的做法茄子切成自己喜欢的形状，用盐水泡10分钟。准备好姜....

，我来为大家科普一下关于酱爆茄子最正宗的做法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

酱爆茄子最正宗的做法

茄子切成自己喜欢的形状，用盐水泡10分钟。准备好姜蒜把水淋干，青椒切块，姜蒜切成末备用锅内放入油，把干辣椒，豆瓣酱，姜蒜，依次放入，爆出香味后到入茄子翻炒到茄子变色，然后放入酱油，油辣椒，鸡精炒至七成熟的时候放入青椒，青椒变色就可以起锅了好吃的酱爆茄子就做好了,