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黔鱼清蒸几分钟(家常清蒸黔鱼)

发布时间:2024-12-16阅读( 2)

导读1:准备食材。(1):黔鱼一条(2):老姜,料酒,生抽,大蒜,大葱,鸡精,味精,盐。2:清洗和腌制黔鱼。(1):清洗黔鱼,内脏,抠去鱼鳃,切花(2):切好花....

1:准备食材。

(1):黔鱼一条

(2):老姜,料酒,生抽,大蒜,大葱,鸡精,味精,盐。

2:清洗和腌制黔鱼。

(1):清洗黔鱼,内脏,抠去鱼鳃,切花

(2):切好花样,放入盆中,倒入料酒,老姜拍碎一起腌制,放入适量食盐,腌制5分钟。

3:装盘葱丝打底,将腌制好的黔鱼放入盘中,放入一勺生抽淋到全身,放入适量鸡精,味精。大火蒸至水开后3分钟,然后中火10分钟。再闷5分钟!

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