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怎么煎牛肉汉堡肉饼（这么煎出来的肉饼）

发布时间：2024-12-16阅读( 7)

导读作者：叶清秋用料五花肉400克料酒少许生抽，盐少许胡椒粉少许耗油少许淀粉少许葱姜少许鸡精少许番茄酱适量孜然粉少许做法步骤1、五花肉洗净剁碎2、葱姜洗净剁碎3....

作者：叶清秋

用料

五花肉 400克

料酒 少许

生抽，盐 少许

胡椒粉 少许

耗油 少许

淀粉 少许

葱姜 少许

鸡精 少许

番茄酱 适量

孜然粉 少许

做法步骤

1、五花肉洗净剁碎

2、葱姜洗净剁碎

3、肉末加入辅料表所有调料

4、顺方向搅拌均匀

5、平底锅油热

6、用手搓肉圆，两只手交替摔打，按扁放入平底锅

7、小火慢慢煎熟，再翻面煎熟

8、装盘，孩子喜欢粘番茄酱，撒点孜然粉

（观看视频教程，请关注“香哈菜谱” 或 “xiangha100”）

【原标题：香煎肉饼】,
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