肉末茄子怎么做好吃简单一点（周末和美味的家常肉末茄子更配哦）

导读，我来为大家科普一下关于肉末茄子怎么做好吃简单一点?以下内容希望对你有帮助!肉末茄子怎么做好吃简单一点茄子切成长条，放盐水里泡十几分钟。葱姜蒜切末，红辣椒切....

，我来为大家科普一下关于肉末茄子怎么做好吃简单一点?以下内容希望对你有帮助!

肉末茄子怎么做好吃简单一点

茄子切成长条，放盐水里泡十几分钟。葱姜蒜切末，红辣椒切圈。一百克五花肉剁成肉馅。锅烧热加入底油（适当多点），放姜末蒜末炒出香味倒入肉末继续翻炒。肉末变色后放入辣椒圈，倒入茄子，适量生抽调色，逐步放入盐，白糖，鸡精葱花。茄子熟咯，立刻出锅装盘，确实好吃！,