虎皮鸡爪做法（红烧鸡爪的做法）

导读做过了卤鸡爪。再试试红烧鸡爪吧，吃鸡了更香难度：配菜(中级)时间：1小时以上主料鸡爪750g八角两个香叶小的两片冰糖10g料酒一汤匙老抽三汤匙生抽两汤匙五香....

做过了卤鸡爪。再试试 红烧鸡爪吧，吃鸡了更香

难度：配菜(中级)	时间：1小时以上
主料
鸡爪750g	八角两个
香叶小的两片	冰糖10g
料酒一汤匙	老抽三汤匙
生抽两汤匙	五香粉半茶匙
姜两片	葱少许

红烧鸡爪的做法步骤

1. 葱姜切配

2. 鸡爪洗净，用力敲，这样更入味。焯水去血水。

3. 热锅放油和冰糖炒糖色

5. 加生抽、老抽、盐、五香粉、八角、料酒、香叶，煮40分钟左右至软烂。

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