鸡蛋炒西葫芦做法大全家常（超级好吃西葫芦炒鸡蛋）

导读食材西葫芦、鸡蛋、葱、花椒、生抽、蚝油、香油、玉米淀粉做法1西葫芦洗净切成片，鸡蛋打入碗中快速打散备用。2热锅烧油，油热后开小火倒入鸡蛋炒熟后盛出备用。3锅....

食材

西葫芦、鸡蛋、葱、花椒、生抽、蚝油、香油、玉米淀粉

做法

1西葫芦洗净切成片，鸡蛋打入碗中快速打散备用。

2热锅烧油，油热后开小火倒入鸡蛋炒熟后盛出备用。

3锅留底油，倒入花椒呛香后捞出，倒入西葫芦炒至变色。

4倒入鸡蛋翻炒均匀，加入生抽、蚝油、盐翻炒炒均匀。

5最后倒入水淀粉煮开，加入鸡精，香油翻炒均匀大火收汁即可。

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