黄瓜鸡蛋汤的最佳做法（1根黄瓜1个鸡蛋做一碗汤翠绿清香）

导读大家好，我是爱做饭的小队会计。夏天到了，天气逐渐热了起来。不知道大家是不是和我一样，回到家里就想躺在床上不愿动弹。可饭还是要吃，当然是越简单越好。下面介绍一....

大家好，我是爱做饭的小队会计。夏天到了，天气逐渐热了起来。不知道大家是不是和我一样，回到家里就想躺在床上不愿动弹。可饭还是要吃，当然是越简单越好。下面介绍一下自己在夏天常吃的一道菜黄瓜鸡蛋汤：

食材：黄瓜、鸡蛋

调料：盐、鸡精、香油

做法：

黄瓜洗净一剖两半，切成薄片。

鸡蛋磕入碗中，用筷子打散。

锅中倒入清水，放入黄瓜片，大火烧开。

烧开后，加盐、鸡精和香油调味。

淋上鸡蛋液，用筷子搅拌几下，待蛋花凝固即可。

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