牛上脑可以红烧（胡萝卜炒牛上脑）

导读，我来为大家科普一下关于牛上脑可以红烧?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!牛上脑可以红烧准备好牛上脑，胡萝卜。将牛上脑切片，胡萝卜去皮斜着切片。牛上脑....

，我来为大家科普一下关于牛上脑可以红烧?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

牛上脑可以红烧

准备好牛上脑，胡萝卜。将牛上脑切片，胡萝卜去皮斜着切片。牛上脑放少许生粉，料酒淹十分钟。姜切丝，不用太细。油锅烧热放姜烧几秒。将牛上脑下锅。牛上脑烧至还剩下少许血水先装在盘子里。将胡萝卜倒入刚才煮过牛上脑的锅里煮至八九成熟。将刚才煮过的牛上脑倒进和胡萝卜一起炒，放蚝油和生抽，牛上脑看不见血水后立刻出锅。成品，牛肉嫩滑绵软，就连小朋友都喜欢吃哦。,