藕片的十种最佳吃法（清炒藕片）

导读作者：燦他爸用料莲藕300克葱2根姜2片青椒2个油50克盐适量蚝油1小勺味精少许做法步骤1、藕去皮切片，置清水盆中加点盐泡十分钟2、捞出沥水3、葱切小段，姜....

作者：燦他爸

用料

莲藕 300克

葱 2根

姜 2片

青椒 2个

油 50克

盐 适量

蚝油 1小勺

味精 少许

做法步骤

1、藕去皮切片，置清水盆中加点盐泡十分钟

2、捞出沥水

3、葱切小段，姜切丝，青椒切圈

4、锅中放油将姜，青椒，葱依次放入，炒香

5、开大火，倒入藕片，爆两分钟，加入蚝油和少许水炒二分钟

6、加盐关火放味精，装盘

（观看视频教程，请关注“香哈菜谱” 或 “xiangha100”）