正宗糖醋白菜做法（一学就上手的糖醋白菜）

导读，下面我们就来说一说关于正宗糖醋白菜做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!正宗糖醋白菜做法白菜去掉嫩叶部分切段，鲜香菇2个切片，葱1根切段，姜3g切片，....

，下面我们就来说一说关于正宗糖醋白菜做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

正宗糖醋白菜做法

白菜去掉嫩叶部分切段，鲜香菇2个切片，葱1根切段，姜3g切片，小米辣3个对半切开去籽备用。锅内倒水，水开后放入香菇焯水2分钟，再放入白菜焯水2分钟，盛出整齐码在盘子里。热锅冷油，油热时，放入小米辣、香菇煸炒几下，放入葱、姜，用糖5g、老抽1g、醋5g、盐2g、味精1g调味，加水20g，水淀粉2g熬成糖醋汁。白菜上浇糖醋汁即可。,