腐竹怎么炒肉才好吃呢（没想到这么普通的腐竹炒肉）

导读腐竹，又称腐皮具有浓郁的豆香味富含蛋白质，清香爽口入口Q弹有嚼劲，别有一番风味~小时候家里一旦做上这道菜每次都能吃上满满一碗饭而且可荤可素，各种搭配方式都能....

腐竹，又称腐皮

具有浓郁的豆香味

富含蛋白质，清香爽口

入口Q弹有嚼劲，别有一番风味~

小时候家里一旦做上这道菜

每次都能吃上满满一碗饭

而且可荤可素，各种搭配方式都能轻松hold住

今天酱油哥就给大家介绍一道

非常下饭的家常小菜——腐竹炒肉

一起跟着菜谱尝尝啦~

---

腐竹炒肉

原料：

五花肉、腐竹、洋葱、生姜

调料：

厨邦金装渔女蚝油、厨邦鸡精

做法：

1、腐竹泡软切段，五花肉切片，洋葱切块，生姜切末：

2、热油锅，爆香洋葱和生姜，下五花肉煸炒至出油，捞起备用；

3、锅内留底油，腐竹沥干水下锅微炸，再倒入五花肉继续翻炒，最后加入厨邦酱油和厨邦鸡精调味即可出锅。