状元美食凉拌肚丝（名厨汁味圆中秋美味）

导读名厨汁味圆国庆美味交白做菜花样多，交白苋菜梗胡萝卜鸡肉离不开好的调味料味达美味极鲜酱油和臻品料酒好吃入味By豆粉文文用料交白1个鸡肉丝100克胡萝卜一小段苋....

名厨汁味圆国庆美味交白做菜花样多，交白苋菜梗胡萝卜鸡肉离不开好的调味料味达美味极鲜酱油和臻品料酒好吃入味

By 豆粉文文

用料

• 交白 1个
• 鸡肉丝 100克
• 胡萝卜 一小段
• 苋菜梗 150克
• 臻品料酒 1勺
• 味极鲜酱油 1勺
• 蒜 1瓣
• 盐 少许
• 鸡精 少许
• 食用油 适量

做法步骤

1、食材

2、食材切丝

3、上锅炒蒜丝

4、加入鸡丝和臻品料酒

5、留底油炒胡萝卜丝

6、加入交白和苋菜梗翻炒

7、加入鸡肉丝和味极鲜酱油少许盐糖鸡精

8、翻炒出锅装盘美味即成

小贴士

交白切好丝用清水浸泡一下炒出来脆脆的，苋菜买来梗子留下来也能做菜一菜二吃

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