紫甘蓝炒洋葱（洋葱爆炒紫甘蓝）

导读作者：食之美用料紫甘蓝半个洋葱半个青辣椒半个姜1片食盐1小勺食用油适量做法步骤1、把紫甘蓝洗干净撕成小片，洋葱切块，青辣椒切小块，姜切碎。姜忘拍照了。2、锅....

作者：食之美

用料

紫甘蓝 半个

洋葱 半个

青辣椒 半个

姜 1片

食盐 1小勺

食用油 适量

做法步骤

1、把紫甘蓝洗干净撕成小片，洋葱切块，青辣椒切小块，姜切碎。姜忘拍照了。

2、锅里加入适量食用油，油八成热时，加入切好的姜碎和青辣椒块翻炒一下。

3、加入洋葱块翻炒一分钟。

4、加入紫甘蓝继续翻炒2分钟。

5、加入1小勺食盐炒匀，即可出锅。

6、成品图。

（观看视频教程，请关注“香哈菜谱” 或 “xiangha100”）