虾仁意大利肉酱面做法小高姐（味达美名厨福气汁）

导读代表春天的一道菜！By妞妞妈美食【豆果美食官方认证达人】用料甜豆260g虾仁100g六月鲜8克轻盐特级原汁酱油4勺味达美臻品料酒1勺胡萝卜半根大蒜2瓣食用油....

代表春天的一道菜！

By 妞妞妈美食 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 甜豆 260g
• 虾仁 100g
• 六月鲜8克轻盐特级原汁酱油 4勺
• 味达美臻品料酒 1勺
• 胡萝卜 半根
• 大蒜 2瓣
• 食用油 适量

做法步骤

1、甜豆抽丝，用淡盐水浸泡一下清洗干净。

2、虾仁清洗干净，加入一勺六月鲜8克轻盐特级原汁酱油。

3、加入1勺味达美臻品料酒。

4、搅拌均匀腌制10分钟左右。

5、胡萝卜切成片用模具刻出花朵状。

6、大蒜切成片。

7、锅里放水烧开，加入一点盐和食用油，下入甜豆烧开。

8、下入胡萝卜再次烧开关火。

9、焯过水的甜豆和胡萝卜捞出过凉水，控一下水分备用。

10、炒锅内倒适量的食用油烧热，下入腌好的虾仁。

11、翻炒至虾仁变色，盛出备用。

12、锅里留炒虾仁的油继续烧热，下入蒜片炒香，下入焯过水的甜豆胡萝卜翻炒均匀。

13、放六月鲜8克轻盐特级原汁酱油。

14、翻炒均匀。

15、下入炒好的虾仁。

16、翻炒均匀即可。

17、口感特别好。

18、感觉春天好美。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。