家常土豆胡萝卜炖牛肉的做法（据说这个时候吃土豆胡萝卜炖牛肉）

导读，接下来我们就来聊聊关于家常土豆胡萝卜炖牛肉的做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!家常土豆胡萝卜炖牛肉的做法鲜牛肉横刀切块凉水下锅开后去漠（去漠时注....

，接下来我们就来聊聊关于家常土豆胡萝卜炖牛肉的做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

家常土豆胡萝卜炖牛肉的做法

鲜牛肉横刀切块凉水下锅 开后去漠（去漠时注意 肉会飘在面上）土豆、胡萝卜切块 大小同牛肉块备好葱姜蒜备好炖料将料全部倒入 炝锅 （半分钟后捞出蒜，炖时再放入）1.炝锅出香味儿后 放入去漠后的牛肉块 煸炒5分钟2.放入切好的土豆胡萝卜 翻炒3分钟加水加盐 中火翻匀盖锅盖儿 小火炖50分钟 （中途注意加饮用水防止干锅）出锅前10分钟放入蒜炖完成~,