白萝卜的红烧做法（年味红烧白萝卜）

导读所谓冬吃萝卜夏吃姜，冬天就是要多吃萝卜，过年油腻吃多了，来碗红烧萝卜肯定受欢迎?过年摆盘当然要用心的，平时就盛出来就可以啦！By流光舞用料白萝卜一根400g....

所谓冬吃萝卜夏吃姜，冬天就是要多吃萝卜，过年油腻吃多了，来碗红烧萝卜肯定受欢迎? 过年摆盘当然要用心的，平时就盛出来就可以啦！

By 流光舞

用料

• 白萝卜 一根400g左右
• 葱花 适量
• 盐 1小匙
• 糖 2小匙
• 油 适量
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 蚝油 1勺

做法步骤

1、白萝卜洗净去皮，对半切开切薄片。

2、起油锅，下葱段爆香

3、放入萝卜片大火翻炒

4、加入生抽，老抽，翻炒均匀后加入一小碗水

5、加入生抽，老抽，翻炒均匀后加入一小碗水

6、最后撒葱装盘，有时间还可以摆个造型！

小贴士

萝卜切薄片可以缩短烹制的时间！

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