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发布时间:2025-03-25阅读(31)
你喜欢罗宋汤吗?你知道它问什么叫罗宋汤呢?据说是来自Russian soup的中文音译,来,跟我读——罗宋,Russian,是不是很像呢?感觉就是咱们中式的西红柿汤嘛hiahiahia~\(^o^)/~
牛腩
300g
番茄
2个
土豆
1个
胡萝卜
半根
洋葱
1个
葱
3根
姜
1块
盐
1茶匙

牛腩冷水焯水撇去浮沫备用。

土豆去皮切丁。

胡萝卜切丁。

洋葱切丁、葱切段、姜切片。

西红柿顶部划十字道,放入热水烫一会,去皮切块。

锅中倒入牛腩小火煮50分钟。

再放入葱姜、土豆丁、胡萝卜丁煮20分钟。

倒入洋葱丁加盖煮15分钟。

然后倒入西红柿煮10分钟。

出锅前加入盐。

好喝暖胃的罗宋汤就完成了。
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