红烧罗非鱼做法图解（红烧罗非鱼你这么做）

导读，我来为大家科普一下关于红烧罗非鱼做法图解?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!红烧罗非鱼做法图解准备辅料，葱切段，蒜切丁备用。罗非鱼取三大块，用水冲洗....

，我来为大家科普一下关于红烧罗非鱼做法图解?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

红烧罗非鱼做法图解

准备辅料，葱切段，蒜切丁备用。罗非鱼取三大块，用水冲洗干净，擦干鱼上的水。此次小编用的是超市卖的真空包装的已经处理好的鱼肉。热锅凉油，中大火，油七成热时把鱼肉下锅煎。将鱼肉翻面煎至两面熟，这步可以有效去腥。豆腐切块，同上方法下锅煎至两面金黄盛出。将煎鱼的油倒出，只留少部分在锅中。大火，下葱姜蒜花椒炒香。下鱼肉，豆腐。此出要慢，不要弄坏鱼肉。加料酒，生抽，陈醋炒香。锅中加水末过鱼肉，大火烧开一直收汤。出锅，摆盘！,