家常火爆腰花的做法窍门（跟我一起学做大厨）

导读，我来为大家讲解一下关于家常火爆腰花的做法窍门?跟着小编一起来看一看吧!家常火爆腰花的做法窍门#跟我一起学做大厨#第三百五十一道【火爆腰花】宁愿累死，不愿被....

，我来为大家讲解一下关于家常火爆腰花的做法窍门?跟着小编一起来看一看吧!

家常火爆腰花的做法窍门

#跟我一起学做大厨#第三百五十一道【火爆腰花】宁愿累死，不愿被气死。做法：泡水半小时，去掉外层的薄膜，切开去掉白色筋膜，先斜切花刀，不要切断，再横刀切，分成小段，加入半个蛋清，料酒，葱姜，盐，水淀粉上浆，焯水冲掉浮沫，小碗里加入生抽，耗油，盐，糖，胡椒粉，淀粉调成汁，锅里放入底油，加入葱姜蒜片，青红椒，黑木耳，倒入腰花和碗料汁翻炒均匀。宅家美食日记 秀早餐,